โครงงานบูรณาการ 8 กลุ่มสาระ 1 กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน
เรื่อง ขนมเส่งเผ่ฮาละหว่า ของชาวอำเภอแม่สอด
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/2
กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ
มาตรฐาน ต 1.3 นำเสนอข้อมูลข่าวสาร ความคิดรวบยอด และความคิดเห็นในเรื่องต่าง ๆ โดยการพูดและการเขียน
สาระที่ 3 ภาษากับความสัมพันธ์ของกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น
มาตรฐาน ต 3.1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการเชื่อมโยงความรู้กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น และเป็นพื้นฐานในการพัฒนา แสวงหาความรู้ และเปิดโลกทัศน์ของตน
มาตรฐาน ต 3.1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการเชื่อมโยงความรู้กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น และเป็นพื้นฐานในการพัฒนา แสวงหาความรู้ และเปิดโลกทัศน์ของตน
สมาชิกดำเนินงาน
1. เด็กหญิงนพกุล พิมเกตุ ม.2/2 เลขที่ 15
2. เด็กหญิงกฤษณา เเก้วสีนวล ม.2/2 เลขที่ 35
3. เด็กหญิงจิราภรณ์ ม่วงศรี ม.2/2 เลขที่ 36
4. เด็กหญิงภูชินากร ปะระวันนา ม.2/2 เลขที่ 37
2. เด็กหญิงกฤษณา เเก้วสีนวล ม.2/2 เลขที่ 35
3. เด็กหญิงจิราภรณ์ ม่วงศรี ม.2/2 เลขที่ 36
4. เด็กหญิงภูชินากร ปะระวันนา ม.2/2 เลขที่ 37
หลักการบูรณาการ
กลุ่มสาระภาษาต่างประเทศ
Seng was impacted and the Kinks
Edge of the Tribe and the Beauties
Hard Candy is the name of the people of Thailand are "hall of ¼"
candy-like red rice. Made of glutinous rice, coconut milk, molasses, unlike the
front edge of the Tribe are topped with cream and then baked in the face until
charred. It tastes sweet, the "Heart of The Kinks" a dessert made
from rice flour, coconut milk, sugar, tapioca, small seeds. Page Candy likes
Sein bur. It tastes sweet This thing is packed in a tray of sweets. And cut
into small pieces and sold in Mae Sot municipal market.
Ingredients ส่วนผสม
1.Rice flour 500 grams แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
2.Milk 300g กะทิ 300 กรัม
3. caster sugar200g น้ำตาลทราย 200 กรัม
4. teaspoon salt ¼ Teaspoon เกลือ ¼ ช้อนชา
How doวิธีการทำ
1.Mix together the flour, sugar,
coconut milk, low heat and cook, stirring to combine.นำแป้ง
กะทิน้ำตาล ผสมกัน ตั้งไฟอ่อน ๆ กวนให้เข้ากัน จนสุก
2.Pour mixture In a large bowl, pour
the coconut dessert topping. เทส่วนผสมที่ได้ ลงในถาดกลมขนาดใหญ่ ใช้หัวกระทิ
เทราดหน้าขนม
3.Use coconut husk Using zinc A
secondary front pocket Burnt coconut candy and a beautiful yellow pages.ใช้กาบมะพร้าวเผา
โดยใช้สังกะสี รองหน้าขนมไว้ เผากาบมะพร้าวจนหน้าขนมเหลือง สวยงาม
4.When cool, cut into pieces and eat
candy. เมื่อขนมเย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วรับประทาน
Sengphe.เส่งเผ่
Ingredients ส่วนผสม
1.
Rice 3 kข้าวเหนียว 3
กิโล
2.
Sugar 3 logo.น้ำตาลทราย 3 โล
3.
Helm 3 logo.กะทิ 3 โล
How to Sengphe.วิธีการทำ
Soak the rice steamed with coconut milk and sugar until the sugar
is to be offered on a platter and pour the milk front.
นำข้าวเหนียวแช่แล้วนึ่งไปพร้อมกับกะทิและน้ำตาลให้งวดจนเป็นสีตาลเมื่อได้ทีนำมาพักใส่ถาดแล้วนำกะทิมาราดปิดด้านหน้า
Terminology คำศัพท์
1.
Rice flourแป้งข้าวเจ้า
2.
Coconut milk.กะทิ
3.
Sugar.น้ำตาลทราย
4.
Saltเกลือ
5.
Sweet หวาน
6.
Eatingรับประทานเ
7.
Riceข้าวเหนียว
8.
Steamedนึ่ง
9.
Cold เย็น
10.
Delicious อร่อย
华生被影响
部落和美女硬糖的边缘是泰国人的名字是糖果般的红米“的四分之一堂”。做糯米，椰汁，糖蜜，不像部落的前端被淋上奶油，然后烤在脸上，直到烧焦。吃起来甜甜的，从米粉，椰浆，糖，木薯，小种子制作甜点的“奇想之心”。第糖果喜欢盛钻。它的味道甜这东西是装在糖果的托盘。切成小块，在美索市级市场销售。
ขนมอาละหว่าเป็นชื่อขนมพื้นเมืองไทยใหญ่ชนิดหนึ่งที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิและน้ำตาลอ้อย
ถือเป็นขนมพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดแม่ฮ่องสอนรูปขนมอาละหว่า ขนมเปงโม้ง
ขนมส่วยทมิฬ
成份 ส่วนผสม
1.
克面粉 500 แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
2.
牛奶กะทิ 300 กรัม
3.
克砂糖200น้ำตาลทราย 200 กรัม
4.
盐¼เกลือ ¼ ช้อนชา
怎么办วิธีการทำ
1.
混合在一起的面粉，糖，椰汁，用小火煮，搅拌结合。นำแป้ง กะทิน้ำตาล ผสมกัน ตั้งไฟอ่อน ๆ กวนให้เข้ากัน จนสุก
2.
倒入混合在一个大碗里，倒入椰子甜品馅料。เทส่วนผสมที่ได้ ลงในถาดกลมขนาดใหญ่ ใช้หัวกระทิ เทราดหน้าขนม
3.
用椰子壳使用锌二次前面口袋被烧的椰子糖和美观的黄色网页。ใช้กาบมะพร้าวเผา โดยใช้สังกะสี รองหน้าขนมไว้
เผากาบมะพร้าวจนหน้าขนมเหลือง สวยงาม
4.
当凉，切成片，吃甜食。เมื่อขนมเย็น
ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วรับประทาน
BAEK生เส่งเผ่
成份ส่วนผสม
1.本地大米 3 ข้าวเหนียว 3 โล
2.布朗น้ำตาลทราย
3.水牛奶3กะทิ 3 โล
怎么办วิธีการทำ
泡馍椰奶和糖的大米，直到糖是要提供对盘子里，倒入牛奶前面。นำข้าวเหนียวแช่แล้วนึ่งไปพร้อมกับกะทิและน้ำตาลให้งวดจนเป็นสีตาลเมื่อได้ทีนำมาพักใส่ถาดแล้วนำกะทิมาราดปิดด้านหน้า
名词解释คำศัพท์
1.面粉แป้งข้าวเจ้า
2.牛奶กะทิ
3.布朗น้ำตาล
4.盐เกลือ
5.西米สาคู
6.糯米。ข้าวเหนียว
7.托盘ถาด
8.椰子มะพร้าว
10.小块。ชิ้นเล็ก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น